Propiedades de las cerezas

Las cerezas son deliciosas y sabrosas, y además también ofrecen varios beneficios para la salud. A continuación te indicamos algunas de las propiedades y beneficios de las cerezas:

Antioxidantes: Las cerezas son ricas en antioxidantes, estos antioxidantes ayudan a proteger al cuerpo contra el daño de los radicales libres y a reducir la inflamación.

Propiedades antiinflamatorias: Las cerezas contienen compuestos con propiedades antiinflamatorias, como los flavonoides. Se ha demostrado que estos compuestos pueden ayudar a reducir la inflamación y aliviar los síntomas de condiciones inflamatorias como la artritis.

Ayuda a regular el sueño: Las cerezas son una fuente natural de melatonina, una hormona que regula el ciclo del sueño. Consumir cerezas o jugo de cereza puede ayudar a mejorar la calidad del sueño y a regular los patrones de sueño-vigilia.

Favorecen la recuperación muscular: Las cerezas contienen compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir el dolor muscular y acelerar la recuperación después del ejercicio intenso.

Beneficios para la salud cerebral: Algunos estudios sugieren que los antioxidantes presentes en las cerezas pueden tener efectos protectores sobre el cerebro y ayudar a mejorar la función cognitiva y la memoria.

Buena fuente de nutrientes: Las cerezas son bajas en calorías y una buena fuente de fibra, vitamina C, vitamina A, potasio y otros nutrientes esenciales.

Es importante tener en cuenta que estas propiedades y beneficios se refieren principalmente a las cerezas frescas. Algunas formas procesadas de cerezas, como los jarabes o las conservas, pueden tener un contenido más alto de azúcares añadidos y perder parte de sus propiedades beneficiosas.